Taras Boulba is een dorstlessend bier, licht en verfrissend, maar met een sterk karakter.

Blond en licht troebel, ontwikkelt het aroma’s van nobele hops in dry-hopping, die haar een kruidige, bloemige en licht citroenachtige toets geven.

Haar bitterheid is krachtig, haar finale is heel droog. Haar profiel is vervolmaakt door toetsen van mout en verse granen, en door fruitige/kruidige fermentatie-aroma’s.