Grillkaas die niet smelt, heerlijk in salades, als aperitief of op de barbecue! Deze versie is 100% gemaakt van geitenmelk van de boerderij van Dirk en Karlien van De Klaverlochting. De smaak en vooral de textuur van de geitenmelk Berloumi is volledig anders dan die van de koemelkversie. De textuur is minder elastisch en stevig, losser en korreliger. De kaas is ook licht vochtig, waardoor hij iets langer nodig heeft om te bakken.
Houdbaarheidsdatum: 2 weken
Bewaren: in de koelkast
Ingrediënten*: gepasteuriseerde geitenmelk, zout, zuurteregelaar (E575), vegetarisch stremsel, conserveermiddel (E202).
Allergenen: lactose
*afkomstig uit de biologische landbouw
Geef als eerste je mening
"It's Cheese, Jim, but not as we know it." De Zuivelarij en eFarmz, dat is een lang en mooi verhaal. Wij waren in 2017 een van de eerste klanten die in het project van David geloofden. Een duurzaam partnerschap sinds het prille begin. De Zuivelarij, gevestigd in Berlare, is de kaasmakerij van David De..
Bastiaansen
150gr
De Zuivelarij
250gr
De Volle Maan
2x75gr
Züger
100gr
Bufflardenne
125gr
Régal
150gr
Bastiaansen
150gr
Smooth
150gr
Kaasmakerij Gros Chêne
500gr
Kaasmakerij Gros Chêne
300gr
De Zuivelarij
250gr
De Zuivelarij
250gr
De Zuivelarij
220gr
De Zuivelarij
250gr
De Zuivelarij
250gr
De Zuivelarij
270gr
