Variété de consommation à chair ferme, idéale en salade, rissolée ou en robe des champs.
Les tubercules de cette variété sont de taille moyenne, oblongs allongés avec des yeux peu profonds.
La peau est jaune et lisse, la chair est d’un jaune foncé.
Elle est déconseillée pour la réalisation de frites, purées, potage et pommes de terre au four…
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Ferme Baré
La Ferme Baré située à Balâtre (province de Namur) est bio depuis des dizaines d'années. Les légumes (carottes, pommes de terre...) et céréales sont cultivés en agriculture biodynamique...
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Commentaires
Michelle D.
Pommes de terre très goûteuses, relativement fermes à chair jaunâtre… les enfants adorent