À Froidchapelle, Benoît et sa fille Justine élèvent leurs poules pondeuses avec passion depuis 2008. Leurs œufs sont 100 % bio, pondus en plein air par des poules nourries avec des céréales et légumineuses cultivées directement sur la ferme. Des poules choyées, un mode d’élevage respectueux (6 poules/m² max, accès à l’extérieur dès que la..