Le gorgonzola est un fromage typique de la tradition Lombarde (région du nord de l’Italie) devenu l’un des fromages les plus connus au monde. Extrêmement crémeux, le gorgonzola Casarrigoni, une entreprise familiale basée dans le Val Taleggio est produit dans une petite structure où la contribution humaine fait toute la différence. En respectant le savoir-faire et les traditions, les fromages sont affinés sur les hauteurs de Bergame dans le Val Taleggio.
Date limite de consommation : garantie min. 3 jours incluant votre jour de livraison.
Conservation : entre 1° et 6°
Ingrédients : : Lait de vache*, sel, présure.
Allergènes : lait, lactose
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CasArrigoni, dirigée par Tina et Marco Arrigoni, est une entreprise familiale située dans la vallée du Taleggio, en Lombardie. Cette vallée est connue pour sa riche tradition laitière. Chez CasArrigoni, on transforme le fromage avec soin et passion en utilisant des méthodes d'affinage traditionnelles. Ces techniques, transmises de génération en génération, donnent aux fromages..
Bastiaansen
150gr
Züger
100gr
200gr
Montanari & Gruzza
50gr
ELEOS
150 gr
Fromagerie biologique de Vielsalm
200gr
Ponte Reale
125gr
Montanari & Gruzza
200 gr
Bastiaansen
150gr
Fromagerie du Gros Chêne
260gr
