Pastificio Scatigna

Chez Pastificio Scatigna, ils voulent mettre en valeur le meilleur de la cuisine italienne à Waterloo. C’est pour faire découvrir cette gastronomie à la fois authentique, conviviale et riche en goût qu'ils ont créé leur épicerie.

Leurs raviolis sont confectionnés sur place dans leur atelier à base de produits de qualité. La pâte est 100% bio (semoule de blé dur moulue au moulin et œufs fermiers certifiés bio) et leurs différentes farces ne contiennent que des ingrédients frais.

Ils essayent d’utiliser au maximum des produits de saison, c’est pourquoi leurs recettes varient tout au long de l’année. Pour la cuisson, rien de plus simple et rapide, les raviolis sont prêts en plus ou moins 5 minutes selon la recette !